中堅・中小企業の経営者のための、会員制の勉強会です。
同業者との交流、ゲスト講師を招いた勉強会、視察ツアーなど内容充実！

ネットでは得られないリアルな一次情報を交換でき、
お互いを高めあえる貴重な場です。せびご参加ください！

【無料お試し参加のご案内】
11月18日（火）11:00～16:30

船井総研グループ 東京本社 サステナグローススクエア TOKYO(八重洲)

脱・「勘と経験」！データドリブンDXで業界課題を克服するCRISPの「未来型外食経営」

講師：株式会社 CRISP　代表取締役　宮野浩史 氏
人手不足の深刻化や原材料価格の高騰が続く今、従来の経営モデルを見直す必要があると感じられている方も多いのではないでしょうか。
「日本の外食を、ひっくり返せ」 を掲げる株式会社CRISP様は、独自のDX手法「クリスプメソッド」を駆使し、業界の課題に左右されない成長を実現しています。
驚異的な実績：
・直近売上高：26億3,000万円
・既存店成長率：14%
・店舗利益率：業界平均を大きく超える21%
・キャッシュレス比率：98%
本勉強会では、代表取締役社長CEOの宮野浩史氏 が登壇し、この高収益・高成長を両立させた戦略の全貌を公開します。
特別ゲスト講演では、「クリスプメソッド」を徹底解剖。注文、販促、店舗運営、働き方など、すべての業務をDX化 することで生み出された新しい経営方法を具体的に解説。モバイルオーダーによる待ち時間削減（高タイパ）や、カスタマー体験の向上を両立する仕組み を深掘りします。

2025年の振り返りと2026年に向けて

講師：株式会社船井総合研究所　マネージャー　石本泰崇
物価高、諸経費増加など環境変化が続いた2025年。この一年を単なる「苦境」で終わらせず、来る2026年に飛躍するための具体的な準備を始めることが重要です。
最新の業界の動きを解説しつつ、成功企業が実践する業績アップの秘訣を分かりやすくお伝えします。