人時生産性を上げる！配送効率改善術とは

こんにちは。
船井総合研究所の迫田です。
 
弁当宅配事業においての業務フローは
①新規集客
↓
②問い合わせ対応
↓
③製造
↓
④配送
 
本日は④番の弁当宅配事業における配送効率についてお話させて頂きます。
 
手段は２つです。
１度の配送効率を上げるか・そもそも配送をしないか
この２つの手段、両方を行っていく必要があります。
 
１度の配送効率をあげるためには
配送管理を綿密に行い１台当たりの配送件数を増やします。
具体的に言うと
お客様には30分～１時間の配達時間の幅を頂きお届けするといったことが必要です。
 
そして
「そもそも配達しない」について
宅配事業における物流費は、約10％が基準としてあります。
片道30分の場所に配送した場合、時給800円＋ガソリン費等200円＝物流費1000円となります。
 
配達を行わないために、
物流費分の1000円で店舗に取りに来て頂いた場合の
サービスをつけることが可能ということになります。
 
このように宅配を行わず店頭に誘導を行い
店舗引き取り比率が60％を超えている企業様もあるます。
 
皆様も今一度
配送業務について見直してみてください。