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外食・中食ビジネス

コラム仮

弁当宅配のリスティングのポイント

弁当宅配において、新規集客の手段としてインターネットを活用している企業様はすくなくありません。

 

弁当宅配においては、

「利用動機」ありきの注文であり、「衝動注文」が少ない分ホームページを設けてインターネットを経由して受注する、というのは利に適っているのです。

 

ただし、ホームページを設けても、すぐには集客(アクセスされる)はできません。

検索されても、上位に上がってこないためです。検索順位を上げて、クリックされるようにするのをSEOといいいますが、それは今回は割愛いたします。

初期の段階では検索エンジン(google、yahoo!)において広告(リスティング)をかけることが有効です。

 

このリスティング広告を弁当宅配で運用する際のポイントですが、

①アクセスを集めたい地域をより細かく設定する(市町村別、町別)

②利用用途(会議、接待 等)・カテゴリ(弁当、オードブル 等)を細かく設定する

③広告文で定量的なキャッチを用いる(創業●年、累計●個、●gの○○ 等)

というところがあるでしょう。

 

その上で、アクセスと注文がリンクして費用対効果を見ながら、運用していただければと思います。

 

当然地域差はありますが、

“クリック率1%以上”

“クリック単価50円~150円”

“注文率1%以上”

は基準としてもっておきましょう。

 

参考になれば幸いです。
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担当者

外食・中食ビジネスチーム

船井総合研究所の外食専門コンサルティングチームです。
新ビジネスモデルの提案、新規出店、リニューアル、集客、人材採用、評価制度構築、FC本部構築など、飲食店に専門特化したご提案をさせていただきます。

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