まだ間に合う！食品メーカー・醸造業の直売店が売上を上げるために秋に仕掛けるべき事とは？

船井総研では食品メーカー・特に醸造業の直売所や店舗の集客力を上げるお手伝いとして工場祭・蔵祭りのご支援を行っております。

お中元も落ち着き一段落で、お中元の反省や今後の施策を考えられている時期かと思います。
秋の施策として行っていただきたいことはお歳暮につながる新規客の獲得です。
今回は、そういった新規客を獲得する取り組みとして工場祭・蔵祭りを紹介させていただきます。

工場祭・蔵祭りと聞いて、大規模なただの安売りのセールと考えている方もいらっしゃるかもしれません。船井総研でご提案させていただいているのは、そういったイベントではございません！

私達が提案している工場祭・蔵祭りが目指すものは、新規客を獲得し既存顧客を信者客にするイベントであり、開催後の売上集客アップに繋げるイベントです。

ですが、いざ工場際・蔵祭りの開催を考えても、「うちの地域ではできない！」「商圏人口が少なく人が集まらない！」と考え、実際に実行できない企業様が多くあります。

今回はそのような企業様に対して、集客のポイントをお伝えできればと思います。

集客で必要になってくるポイントは、売上目標・集客目標から逆算し、そのための集客施策を考えることが重要です。よく集客目標を考えず、可能な限り集客したいと考える企業様がいらっしゃいますが、このような集客目標をたてない集客活動は大半がうまく行きません。

これから集客ポイントとして4つにまとめお伝え致します。