国内最大級の経営コンサルティング会社の「フードビジネス専門サイト」
スイーツ&ベーカリービジネス
コラム仮
めんべいにみる商品が一気に売れるためには
2001年に販売開始されためんべいは、2016年時点で年間売上30億を超えています。
では、そんな人気商品めんべいが一気に売れるターニングポイントはいつだったのでしょうか。
では、そんな人気商品めんべいが一気に売れるターニングポイントはいつだったのでしょうか。
それは、2011年に全国メディア「がっちりマンデー」に掲載されたことです。今までめんべい自体も右肩成長を続けてはいましたが、このメディア掲載をきっかけに年間売上が2年間で5億成長しています。
そしてその後も、「行列のできる法律相談所」「ヒットの泉」という全国メディアに掲載され、翌年には工場を2つ新設し、1年間で更に5億伸ばしています。
「めんべい」のように2000年以降に、それまで土産売り場を持っていなかった企業の商品が、新定番となった土産菓子に共通するのは、全国メディアに掲載されていることです。
では、具体的に全国メディアに掲載されるためには2つのステップの一つ、もしくは二つが必要になってきます。
そしてその後も、「行列のできる法律相談所」「ヒットの泉」という全国メディアに掲載され、翌年には工場を2つ新設し、1年間で更に5億伸ばしています。
「めんべい」のように2000年以降に、それまで土産売り場を持っていなかった企業の商品が、新定番となった土産菓子に共通するのは、全国メディアに掲載されていることです。
では、具体的に全国メディアに掲載されるためには2つのステップの一つ、もしくは二つが必要になってきます。
・地元メディアに掲載される
「めんべい」の場合では、販売開始から1年後に全国の新聞・雑誌社の編集長宛てにめんべいを2箱ずつ、そして手紙を同封して送っています。そして、それを数年続けられています。
その結果、全国の新聞社の福岡紙面、長崎紙面などに掲載されています。
その結果、全国の新聞社の福岡紙面、長崎紙面などに掲載されています。
・WEB上で拡散される
「めんべい」の場合では、2005年以降にパッケージのインパクトや商品の美味しさがブログなどのWEB上で多く拡散されるようになっています。
なぜ、このようなステップが必要なのかといえば、全国メディアの企画担当者は地元で話題になっているか、もしくはWEB上で拡散されているかどうかを確認し、企画内容・企業選定・商品選定を行っているからです。
つまり、全国メディア掲載のために地元メディア・WEB上での掲載を蓄積していくことが必要に
なるのです。
そして、地元メディア掲載・WEB上拡散の具体的手法としては、
地元メディア掲載・・・メディア向け試食会
WEB上拡散・・・WEBプレスリリース
という効果的手法がございます。
是非、こちらを新商品発売のタイミングや自社の主力商品で実践していただきたく思います。
※今後実施される方、もしくは今まで実践されていない方は是非、以下の無料ダウンロード
資料もご確認ください。
無料ダウンロード資料
コンサルタントコラムの更新は、Facebookページでもお知らせしています。
なぜ、このようなステップが必要なのかといえば、全国メディアの企画担当者は地元で話題になっているか、もしくはWEB上で拡散されているかどうかを確認し、企画内容・企業選定・商品選定を行っているからです。
つまり、全国メディア掲載のために地元メディア・WEB上での掲載を蓄積していくことが必要に
なるのです。
そして、地元メディア掲載・WEB上拡散の具体的手法としては、
地元メディア掲載・・・メディア向け試食会
WEB上拡散・・・WEBプレスリリース
という効果的手法がございます。
是非、こちらを新商品発売のタイミングや自社の主力商品で実践していただきたく思います。
※今後実施される方、もしくは今まで実践されていない方は是非、以下の無料ダウンロード
資料もご確認ください。
無料ダウンロード資料
コンサルタントコラムの更新は、Facebookページでもお知らせしています。
タグ一覧
- ★人手不足(5)
- ★収益性(3)
- ★新規事業(17)
- ★生産性(1)
- web(73)
- カフェ(49)
- コスト削減(28)
- スマホ対応(4)
- テイクアウト(1)
- ビジネスモデル(2)
- ブランディング(2)
- 中華・ラーメン(5)
- 人材教育・評価制度(24)
- 働き方改革(3)
- 出店(4)
- 出店・リニューアル(51)
- 利益・収益UP(46)
- 宅配・デリバリー(7)
- 寿司・海鮮(4)
- 居酒屋(5)
- 採用(19)
- 新型コロナ対応(2)
- 新業態(51)
- 新規開業・開店(2)
- 業態別飲食店の開業から販促までのポイント(1)
- 業績改善・売上UP(1)
- 焼肉(6)
- 物流・配送(6)
- 研究会ゲスト講座(2)
- 立地・物件探し(1)
- 給食(3)
- 菓子・パン(173)
- 補助金(1)
- 観光(57)
- 計画・目標(31)
- 農業(23)
- 集客(88)
- 顧客管理(17)
- 食品(6)
- 食品メーカー・卸(59)
- 食品小売り(70)
- 飲食店(1)
- 飲食店の事業計画書(1)
- 飲食店開業のノウハウ集(1)
まずは無料でご相談ください