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成功事例

脱・業者依存で高収益化した成功企業の戦略

大阪という大都市圏で圧倒的な集客力と売り上げを誇る【有限会社天晴】という会社をご存知でしょうか?インターネット検索で「大阪 弁当」「大阪 法事料理」などのビッグワードで上位に表示される天晴、坂口社長が語る中長期的な成長戦略とは?
大阪市生野区という商圏で大阪一円という立地で御繁盛されている仕出し割烹あっぱれ。先代の頃より葬儀仕出しを行っていたとのことですが手数料負担がかなり大きく、多分に漏れず先方の要望はかなり多く忙しいにも関わらず利益が残らないといったことがありました。そこで先代から事業承継をし、この「手数料ビジネス」から脱却したいということで自社媒体を活用し利益が残る形で中長期的な経営戦略を転換したとのことです。
本物が何なのか?お客様が求めている商品とは何なのかを徹底的に追及した結果、自社のブランディングとして開運手まり寿司といったものをリリース、高所得者層に迎合されて圧倒的な出数を占めるようになりました。現在はマーケットインの商品開発力×ウェブで業績を堅調に伸ばされ営業利益を残しておられます。
これらのポイントを5月13日(月):東京会場/5月27日(月):大阪会場に開催します「脱・業者依存成功事例大公開セミナー」でご紹介させていただきます。同日有限会社天晴坂口勝社長にご登壇いただきます、葬儀仕出しやポータルサイト依存されている会社様にとっては中長期的な自社の戦略を見直すいいタイミングになるかと思います。ぜひこの機会をお見逃しなく!

セミナーに関する詳細・お申込みはこちら
http://www.funaisoken.co.jp/seminar/006383.html
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担当者

外食・中食ビジネスチーム

船井総合研究所の外食専門コンサルティングチームです。
新ビジネスモデルの提案、新規出店、リニューアル、集客、人材採用、評価制度構築、FC本部構築など、飲食店に専門特化したご提案をさせていただきます。

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